por Patricia Chalbaud | Sep 12, 2013 | Artículos Cocina, Petit Cuisine
El Plan de Alimentación Detox es una manera de limpiar el tracto digestivo y los órganos internos comiendo ciertos alimentos que van a ayudar a desintoxicar. No requieres estar “enfermo” para querer empezar este estilo de alimentación. Se implementa Detox para...
por Patricia Chalbaud | Ago 23, 2013 | Petit Cuisine, Recetas
Me encanta comer pasta, creo que la cocina italiana es una de las que más me apasiona, podría comer pasta diariamente en infinitas versiones, pero si eso fuera así mi cuerpo pasaría la factura del peso por excesos. Creo que alimentarnos sanamente es cuestión de...
por Patricia Chalbaud | Abr 8, 2013 | Artículos Cocina, Blog, Espacio Libre, Petit Cuisine, Recetas
La mayoría de las personas que desconocen las propiedades de las almendras, cuando les dicen “harina” piensan inmediatamente “engorda” sin embargo esto más que una realidad es un mito, pues si bien la almendra como todos los frutos secos, es rica en lípidos. No...
por Patricia Chalbaud | Abr 4, 2013 | Espacio Libre, Petit Cuisine, Recetas
La quinoa se cocina de forma similar a como cocinamos el arroz, puede acompañarse con infinidad de verduras y vegetales y queda deliciosa. Las verduras son imprescindibles para nuestra salud, están llenas de vitaminas y antioxidantes y nos protegen de las...
por Patricia Chalbaud | Abr 4, 2013 | Artículos Cocina, Espacio Libre, Petit Cuisine
El 2013 es el año internacional de la Quinoa, declarado por la ONU, no es extraño pues este alimento es apreciado por tener un alto contenido de proteínas y por que contiene todos los aminoácidos necesarios para la construcción de las proteínas utilizadas por los...
por Patricia Chalbaud | Mar 12, 2013 | Artículos Cocina, Petit Cuisine
A mi la cocina me huele a bondad Hay una extraña conexión dentro de mí que envuelve en ternura los fogones Puedo ser una suerte de bruja preparando pócimas de amor O un investigador calibrando experimentos científicos Pero siempre, siempre, me transforma Es la magia...
