por Patricia Chalbaud | Jun 16, 2014 | Detox, Petit Cuisine
Seguro que sin saberlo, dentro de tu refrigerador ya guardas una de las comidas más desintoxicantes y beneficiosas para tu salud! La remolacha no sólo es deliciosa, también nos ayuda a limpiar el cuerpo y mantenerlo saludable. Esta raíz es tan versátil que se pueden...
por Patricia Chalbaud | Jun 10, 2014 | Petit Cuisine, Recetas
Cuando mi hija mayor estaba pequeña, yo estudiaba para ser chef de cocina internacional, eso hizo que ella fuera una de mis degustadoras más asidua, probó incontables platos y formas de cocinar, María Victoria compartió conmigo el placer de la cocina… De esa...
por Patricia Chalbaud | Jun 5, 2014 | Petit Cuisine, Recetas
Me encanta la cocina sana, pero más aún, me gusta la comida sana y deliciosa, nada como sentarse a la mesa y disfrutar de un plato lleno de color, con aroma a gloria y sabor a alegría. Vivir en el Caribe me permite ser muy creativa y como hace calorcito, las ensaladas...
por Patricia Chalbaud | Feb 5, 2014 | Artículos Cocina, Petit Cuisine
Amo el jengibre! es una especia de uso común en la cocina asiática pero en occidente no la usamos en todo su esplendor. Aparte de añadir sabor a los platos, el jengibre se utiliza como una hierba medicinal desde hace miles de años. Se registra que en la época...
por Patricia Chalbaud | Feb 5, 2014 | Detox, Petit Cuisine
Por todas lados se escucha acerca de la gente que hace ¨detox”. La temporada navideña parece haber dejado secuelas ante demasiadas galletas y vasos llenos de ponche de crema. Una desintoxicación puede ser una gran manera de eliminar toxinas y productos de desecho de...
por Patricia Chalbaud | Oct 25, 2013 | Blog, Petit Cuisine, Recetas
Las hamburguesas de lentejas son una delicia muy simple y fácil de preparar, te aporta muchos nutrientes y proteínas sanas. Esta mezcla sirve para sustituir la carne molida y hacer pasteles, guisos, hamburguesas, albóndigas, croquetas. Quedan deliciosas. Hoy te...
