por Patricia Chalbaud | Abr 8, 2013 | Espacio Libre, Petit Cuisine
Desde que conocí la quinoa mi vida es mucho más feliz, me siento como una niña en un diario descubrimiento, en este caso de sabores y texturas y con la comprensión de que mi cuerpo se alimenta sanamente pareciera que todo él (mi cuerpo) estuviera en una fiesta de...
por Patricia Chalbaud | Abr 7, 2013 | Petit Cuisine
2013 fue declarado por la ONU como el Año internacional de la quínoa, pseudocereal que provee gran cantidad de proteínas vegetales, aminoácidos esenciales, hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas E y B. Tan bueno es que fue catalogado por la Academia de Ciencias de...
por Patricia Chalbaud | Mar 30, 2013 | Espacio Libre
Están pasando cosas maravillosas en el mundo este año, hace pocos días la ONU inauguró oficialmente el Año Internacional de la Quinua, un alimento de alto valor nutritivo que ha formado parte de la dieta de los pueblos andinos por miles de años Este alimento es ideal...
