por Patricia Chalbaud | Jun 16, 2014 | Detox, Petit Cuisine
Seguro que sin saberlo, dentro de tu refrigerador ya guardas una de las comidas más desintoxicantes y beneficiosas para tu salud! La remolacha no sólo es deliciosa, también nos ayuda a limpiar el cuerpo y mantenerlo saludable. Esta raíz es tan versátil que se pueden...
por Patricia Chalbaud | Jun 10, 2014 | Petit Cuisine, Recetas
Cuando mi hija mayor estaba pequeña, yo estudiaba para ser chef de cocina internacional, eso hizo que ella fuera una de mis degustadoras más asidua, probó incontables platos y formas de cocinar, María Victoria compartió conmigo el placer de la cocina… De esa...
por Patricia Chalbaud | Nov 22, 2013 | Petit Cuisine
Me encanta comenzar la mañana incluyendo frutas en mi desayuno, pero me gusta aún más la variedad de alternativas que podemos hacer para disfrutar de diferentes alternativas que vayan más allá del yogurt con frutas. Los amados y famosos smoothies son una mezcla de...
por Patricia Chalbaud | Ago 23, 2013 | Petit Cuisine, Recetas
Me encanta comer pasta, creo que la cocina italiana es una de las que más me apasiona, podría comer pasta diariamente en infinitas versiones, pero si eso fuera así mi cuerpo pasaría la factura del peso por excesos. Creo que alimentarnos sanamente es cuestión de...
por Patricia Chalbaud | Abr 7, 2013 | Petit Cuisine
2013 fue declarado por la ONU como el Año internacional de la quínoa, pseudocereal que provee gran cantidad de proteínas vegetales, aminoácidos esenciales, hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas E y B. Tan bueno es que fue catalogado por la Academia de Ciencias de...
