Estamos obsesionados con productos bajos o libres de grasa, sin saber que esos productos han sido refinados, con lo que se sustituyen grasas por harinas. Muchas grasas son saludables y, de hecho, esenciales para nuestro bienestar. Por ejemplo, las vitaminas A, D, E, y K son solubles en grasa, por lo que la necesitamos.
Para que tu cuerpo no se sienta privado de nutrientes, esté menos hambriento y te sientas mejor, no dejes de incorporar las siguientes grasas:
- Nueces (fuente de vitamina E, fibra y omega-3)
- Aceite de oliva (provee antioxidantes y vitamina E)
- Aguacates (contiene antioxidantes, provee desintoxicación, vitamina E y ácido fólico)
- Aceite de coco (con triglicéridos de cadena media, fácilmente metabolizados por nuestro cuero -al contrario de los de origen animal- mejora el metabolismo, la pérdida de peso y la producción de colesterol protector o HDL)
- Semillas (almendras, calabazas, girasol) (ofrecen omega-3, fibra y proteínas, algunas son consideradas super-comidas)
Mantente atento a nuestra web para que conozcas más beneficios de cada uno de estos maravillosos alimentos. Come natural.
Vía Sanadoras
