La receta de la semana: Brownies Veganos

La receta de la semana: Brownies Veganos

Los brownies son una pasión hecha postre! Son  ideales para merendar, para enviar en la lonchera de los peque de la casa, para preparar un postre inolvidable, para combinar con helado, para darle un cariñito al paladar, para hacer un regalo hermoso (envuélvelos en...

Conoce los beneficios de la Chía

Conoce los beneficios de la Chía

Chía es el nombre común de Salvia hispánica, un alimento que consumían los aztecas y que hoy en día están haciendo una reaparición. Las semillas de chía son una fuente inagotable de nutrición. Llenas de proteína, fibra, ácidos omega 3 y libres de gluten, pueden ser...

Meriendas libres de gluten, leche y azúcar

Meriendas libres de gluten, leche y azúcar

¿Qué meriendo?   ¿Te da hambre a mitad de la tarde o mañana, y deseas un alimento sin gluten, azúcar ni leche?Tengo estas opciones para ti. Vegetales - aburrido, lo sabemos. Pero los vegetales son tan ricos en nutrientes y bajo en calorías que hacen el mejor aperitivo...

10 tips para DETOX

10 tips para DETOX

Nuestro organismo en una máquina creada para desintoxicar, sin embargo son tantas las toxinas a las que estamos expuestos que es necesario tomar conciencia y comenzar a tratar nuestro cuerpo con más amor, por eso les recomiendo estos tips, ideales para comenzar a tu...

Como preparar agua saborizada detox

Como preparar agua saborizada detox

Hice un viaje a Brasil que resultó increíblemente alegre, de ese viaje me traje imborrables recuerdos porque fue una mezcla de visitas a espacios históricos y culturales contrastados con visitas a la selva amazónica, podíamos pasar de un teatro indescriptiblemente...

Un «Chai» para la tarde

Amo tomar un "Chai Masala" al atardecer, lo preparo con leche de almendras, vainilla y le espolvoreo canela, lo endulzo con miel y ese aroma la verdad me trae buenos recuerdos, me conecta de alguna manera con el hecho de consentirme y quererme, cuando siento la...

Mis Smoothies preferidos

Me encanta comenzar la mañana incluyendo frutas en mi desayuno, pero me gusta aún más la variedad de alternativas que podemos hacer para disfrutar de diferentes alternativas que vayan más allá del yogurt con frutas. Los amados y famosos smoothies son una mezcla de...

Hamburguesas de Lentejas

Hamburguesas de Lentejas

Las hamburguesas de lentejas son una delicia muy simple y fácil de preparar, te aporta muchos nutrientes y proteínas sanas. Esta mezcla sirve para sustituir la carne molida y hacer pasteles, guisos, hamburguesas, albóndigas, croquetas. Quedan deliciosas.  Hoy te...